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喝奶餐前半小时最好
  2018-04-16
  
  很多人纠结于什么时候喝牛奶最合适,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,餐前30分钟先喝牛奶,然后再吃饭,能最有效地降低餐后血糖反应。
   范志红表示,如果在吃饭的同时喝牛奶,虽然也有降低效果,但明显不如餐前30分钟的时候效果显著。范志红指出,此前就有研究发现,在餐前30分钟喝水、喝汤、喝饮料、喝牛奶豆浆,都能降低进餐时的自主能量摄入。
   有些人担心空腹不能喝牛奶,范志红指出,这其实是因为部分人存在“乳糖不耐受”的情况,喝了牛奶之后会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。如果本来没有乳糖不耐受,空腹喝牛奶是完全没有问题的。如果确实空腹喝奶后胃肠不适,或者对牛奶有不良反应,完全可以换成酸奶、豆浆等其他液体,也可以达到同样的效果。
 
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