时间:
加入收藏 | 设为首页
 
 看扬中
 
头条新闻
扬中要闻
社会民生
综合新闻
深度聚焦
影像扬中
视听在线
风采
关注
健康
文苑
公告公示
图片新闻
当前位置:首页 >>看扬中
看扬中  
上一条:【西来村】用“乡贤”力量聚拢乡愁文脉 下一条:乡村骄子
我跟大厨
学做菜
  2018-07-07
  
  你会做菜吗?如果给你一个机会跟着大饭店的大厨学做菜,你愿意吗?最近,君泰饭店就给大家提供了这样一个机会——君泰杯·我跟大厨学做菜。
   7月5日下午,君泰饭店的两位大厨——中厨厨师长邵常运和行政总厨谈晓鹏各教一道菜,可乐鸡翅和沙律鱼排。20位通过“微扬中”报名取得资格的参赛选手提前抽签决定自己的比赛项目,分别跟随大厨学习,然后自己做出来,再由评委品尝鉴赏评出优胜者。
  【大厨教学】
   邵大厨教的可乐鸡翅。这道菜可是深得男女老少的喜爱啊。从最初的处理鸡翅到下油锅到大小火收汁,邵大厨完完整整展示给各位学员。
   谈总厨教的沙律鱼排。扬中小岛最受欢迎的非鱼类莫属,鲜嫩的鱼肉裹上蛋液和面包糠,谈总厨将鱼排丢进油锅的瞬间,有人感慨了一句:香。
  【学员风采】
   可乐鸡翅组8号选手缪安莹,今年13岁,7岁就学做饭,13岁已经“什么都拿手”,酸菜鱼、咖喱鸡都是家常菜,没事还整点小甜品布丁慕斯。
   可乐鸡翅组2号选手张程,目前就读于淮阴工学院,这位小哥哥就看这下佐料的姿势,就知道是行家无疑。
   沙律鱼排组7号选手黄雅璐,绝对的颜值担当,至于做菜,美女做什么都是美的。沙律鱼排组5号选手陆语欣,刚刚结束高考正在等大学录取通知书。妈妈帮她报名参加这个比赛的目的是,让她学会做饭,不至于出去上学饿死自己。
  【评委评判】
   色香味俱全是评委的评判标准,每个选手的作品,评委都需要仔细观察品尝。虽然各位选手都是抱着体验的心态,但比赛终究是比赛,经过严格的评选,结果出来了。
   可乐鸡翅组前三名——第一名:5号顾芸菲,第二名:6号宦文韬,第三名:10号王梓杰。
   沙律鱼排前三名——第一名:3号李相君,第二名:6号顾非,第三名:4号郭嘉伟。
   不得不说,这是一场非常有意义的活动,不仅仅让年轻的孩子、朋友们学习了烹饪,也让他们在活动中体验了不一样的生活。一位选手结束后表示,学会了晚上回去就做给妈妈吃,这或许就是这个活动的意义所在。
 
  版权所有:扬中市新闻中心  苏ICP备05003211号  苏新网备:2014070号
联系人:蔡慧华 联系电话:88327500 
您是本站第
179366075
位访问者
本站不良内容举报
信箱:459308715@qq.com
电话:(0511)88135110
 
中国互联网举报中心
WWW.12377.CN
  江苏省互联网有害信息举报中心
信箱:js12377@jschina.com.cn
电话:(025)88802724