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【治国理政新实践·江苏篇】海门悦来启文村提高土地产出“活”了村级经济
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【治国理政新实践·江苏篇】扬中大道兴隆大桥打桩了
抢占农业科技创新制高点
【治国理政新实践·江苏篇】“小秧草”做出了“大名堂”
扬中市新闻中心 2017-03-20
本报讯 “这是我们新开发的苜蓿青汁，月底拿到食品生产许可证后，就可以上市销售了。”昨日，在江苏乡野农业科技有限公司，总经理曹德明从办公桌前的盒子里拿出一支长条形咖啡大小的绿色包装冲泡饮料，自豪地向记者介绍。“这是我们与北京助尔生物科学研究院合作研发的秧草深加工产品，营养价值不亚于一般的保健品。”
2015年，乡野农科攀上国家牧草产业技术创新战略联盟、北京华夏草业产技术创新战略联盟两根“高枝”，成立秧草工程技术研究中心，抢占创新 “制高点”，开展秧草科学研究。
“都说秧草是‘救命草’，是有科学依据的，根据我们的营养价值研究，秧草的叶蛋白含量高达35%，膳食纤维等含量也非常丰富，不仅可以作为食料，还能作为饲料、肥料以及药料，营养价值很是丰富。”曹德明告诉记者，目前由公司提供原材料生产的乳酸菌苜蓿含片也已研发成功，并已完成样品生产，通过系统检测后，将在四川加工基地开展批量生产。
在曹德明位于经开区100多亩的秧草大棚里，绿油油的秧草长势很好。他告诉记者：“大规模种植大棚秧草，单靠传统种植模式是行不通的，只有开展农业科技创新，运用先进的技术和设备，开发深加工制品，才能降低劳动强度，减少生产成本，延长产业链条，效益才能上来。”
然而，农业转型的道路并非一番风顺。2009年，曹德明创办了扬中市绿野秧草合作社，成立初期，也曾面临过无资金、无市场、无技术等一系列的困难，为此，曹德明不停地走南闯北收集信息、了解市场、联系合作。
在曹德明的身上，写满了转型的痕迹。8年间，为拓宽融资渠道，他成立了乡野农业科技有限公司，并积极谋划企业挂牌上市，公司于2016年底成功在Q版挂牌；为了解决秧草收割自动化问题，他去过日本、上海等多地考察，最终在浙江选定一种采茶机进行改装加工；为了解决秧草保鲜期短的问题，他与南京财经大学取得合作意向，依托大学博士工作站开展秧草保鲜技术研发，成功将鲜秧草保鲜期从2~3天延长到7~10天；为了改善秧草品种，曹德明专门建立实验室，辟出30亩基地，邀请中国草业育种专家开展秧草种子培育，成功注册“淮扬金花菜”秧草品种……
“搞农业科技转型，我经历了很多外人无法想象的磨难，但生活过得充实而幸福，事实证明，我的转型是成功的。”曹德明说，他只想把秧草当作一份事业来做。 （孙薇 严伟）
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