扬子晚报网讯（记者 徐晓风）从农业“小白”到水稻专家；从“别墅少年”到住在猪圈边的山村木屋也能面不改色；从高能耗企业的“断舍离”，到开始玩电竞、机器人…… “天下第一村”华西村，在当前经济下行压力增大的背景下，是怎么保持稳健增长的？近日，记者专访了党委书记吴协恩。面对蒸蒸日上的新华西村“变形记”，小吴书记剧透了这些年来他作为掌舵者所施展过的那些“变形计”。

“华三代”变形

“别墅少年”住山村木屋被水煮蛋感动

现在被称为“华三代”的村里年轻人们，刚毕业父母就会按照华西村的“传统”配备 “三件宝”——工作、别墅和小轿车。如此优渥的条件，让有些“华三代”略显浮躁，吴协恩看在眼里，受到电视节目《变形记》的启发，从2013年开始，组织华西村年轻人到贫困山区去体验生活。

22岁的华西村村民小邵，跟三十几个华西年轻人一起翻山越岭到贵州省穿洞村体验生活，晚上九点才到村民家里，两个小时后小邵就给领队打电话，“马上回去，一刻都不想留！”这是一个用木头搭建的破旧老屋，年久失修。墙上都是蜘蛛网、被子已经泛黑，房间里还有几头猪在跑……

目前华西已经选派过去200多人，他们跟当地村民同吃同住一起下地，开始很不习惯，淳朴的村民怕他们不适应，自己一年到头舍不得吃攒了卖钱的鸡蛋，悄悄拿白水煮了给他们补充营养，看着啃着杂粮的老乡，小邵这些“华三代”被深深触动，回来后不但更孝顺父母，工作上也特别认真，较着劲想比谁干得更好。插秧苗，住农舍，他们更深切地体会到了祖辈们早年创业的不易。

“农小白”变形

从“农盲”学成水稻种植“工匠”

种水稻的老祖宗是中国人，但是日本的大米却普遍口感更好。不服气的吴协恩想让华西也种出安全香醇的大米，到日本考察了十几个农场，最终选定了在水稻生产方面久负盛名的福井县朝日农场作为“教练场”。

回来后华西村贴出告示，要招7名35岁以下的年轻人去日本学习水稻种植。经过层层筛选和日本老师面选，最终确定了7人。这7个人都是大学以上学历，却全是农业“小白”，没有务农经历。在朝日农场，7个学徒跟着日本老师学习怎样能“把田平得像镜面一样”，学会了育苗、插秧、施肥、加工、操作农业器械甚至拆卸农机……每天收工后，累得坐在地上都能睡着。

回村后，华西千亩稻田成了他们的舞台。从农资采购、平田开始，样样活都亲力亲为。下了高档汽车就上拖拉机，用物联网操控灌溉，自主研发平田设备和播种自动上土装置，自己设计包装电商推广……今年1月， “华西牌”大米评上了“江苏好大米金奖”。

“世界村”变形

机器人送餐上海办电竞嘉年华

很多人对华西村的印象，可能还停留在钢铁和化纤等传统产业“打江山”，可是实际上，村里在莫桑比克开采出了花岗岩，还要去上海办电竞嘉年华，以后你来华西村吃饭，可能给你上菜的就是送餐机器人……吴协恩说，华西村的目标是争取在3—5年时间内，使传统产业与新兴产业利润贡献率实现“三七开”。

华西村产业的“变形计”，不仅是对一批能耗高、效率低的企业的“断舍离”，眼下炙手可热的资本运作、人工智能一样没漏。去年华西村把旅行社和餐厅开到了朝鲜，本月初天下第一机器人馆正式开馆，这里有第三代中科世界送餐机器人，可精确定位，准确无误地将菜品送到指定位置。而上海耀宇文化公司不仅在电竞行业成为了规则制定者，还准备在上海打造一个以电竞为主题的嘉年华乐园。

从天上到地下，从陆地到海洋，从东部到西部，从国内到国外，从生产酱油袜子等日用品到高科技研发，华西村早已经变形成为“世界村”。2016年，华西已拥有遍布世界和全国各地的企业254家，资产总额达534亿元，上缴税收13.20亿元。