“民以食为天”，对于孤寡、空巢老人来说，一日三餐是让人头疼的问题。不过，扬州老城区的三里桥社区很早就注意到这个问题，并开始了助餐服务的尝试。今天（8月16日），三里桥社区全新打造升级的“中央厨房”正式启用。

记者在操作间里看到，工作人员将精心烹饪的菜肴分类，装在一个个锅里。老人们则挨个排着队，将饭菜分别装进碗里和盆子里。“中央厨房”所有设施都是新置的，就餐间配备有长桌和木椅，可同时容纳40人就餐。

社区工作人员告诉记者，“中央厨房”每餐标准为一荤一素一汤（加米饭），采用双层不锈钢保温组合罐配装，每天两餐收费共计10元，不仅价格便宜还省去了烧饭做菜的辛苦，彻底解决了空巢老年人的吃饭难题。此外，为了让老年居民吃得放心、吃得舒心，三里桥社区“社区中央厨房”不仅为员工办理了健康证、要求原料采购必须走正规渠道，确保食品安全和卫生，还针对老年群体的饮食习惯和口味，提供少油低糖低盐的健康饮食，并为行动不便的老年居民提供送餐上门服务。

记者了解到，三里桥社区引进“扬州智慧社区”平台，打造扬州首家“互联网+”社区中央厨房。“中央厨房”针对老人的口味和个性化需求，还将推出“舌尖订制”服务，厨师掌勺，满足改善伙食、家庭聚会等需要。社区工作人员表示，目前社区有50多名空巢、孤寡老人长期在这里吃饭。预计到今年年底，“中央厨房”将逐步辐射到整个文峰街道，300多名老人也将由此受益。

近年来，扬州始终把提高养老院服务质量作为全市民生幸福工程的一项重要任务，2016年12月24日晚上，中央电视台《新闻联播》头条也聚焦扬州，在《以人民为中心，推进全面小康社会建设》的报道中，重点介绍了扬州市推进社区日间照料中心建设，让老年人可以就近享受一日三餐，安享幸福晚年生活的做法。

近年来，扬州市各个社区都在以各种形式关爱老人，保证了每一位老人能够吃饱穿暖。其实，扬州之所以能“成功地吸引”央视《新闻联播》的注意，还要归结于认真贯彻习总书记的会议精神。

习近平总书记在中央财经领导小组第十四次会议上强调，全面建成小康社会，在保持经济增长的同时，更重要的是落实以人民为中心的发展思想，想群众之所想、急群众之所急、解群众之所困。悠悠万事，民生为大，党的十八大以来，民生始终是习近平总书记念兹在兹的重大关切，伴随着的是我国民生改革不断深化，惠民举措不断出台。

“中央有部署，地方在行动。”从2013年起，扬州开始部署城市社区日间照料中心全覆盖建设计划，截至2016年年底，扬州已开设93个日间照料中心，扬州市老龄办工作人员表示，预计至2020年，扬州将实现街道级日间照料中心全覆盖。

为进一步提升一体化服务水平，扬州市正在推进社区居家养老服务中心标准化建设，重点加强社区助餐点建设，在前期已经建成的社区助餐点基础上，还将在农村基层推广助餐服务，将老年人急盼的事情做好做实。

扬州人，在幸福的路上不断前行着~感到幸福的请竖个大拇指吧！

新媒编辑|朱蒋慧