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| 现场监督提醒 叫停“舌尖浪费” |
| 油坊镇用餐监督员“亮剑”上线 |
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朱琳蔡文颖 2020-10-23 |
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本报讯 “嘿，你们最近有没有发现即使没我们监督的时候，大家也比以前有了节约的意识，这剩菜剩饭也少了。”23日，在油坊镇政府机关食堂，“用餐监督员”陈俊跟其他监督员聊天时说道。
吃饭还有监督员？原来，为了倡导节约、避免浪费，油坊镇纪委在全镇“小青苗”中聘请了6位 “用餐监督员”，他们的任务是在发现个别餐食浪费现象时，现场监督提醒，同时发出“厉行节约提醒卡”。
“这就是我们的提醒卡，正反面印有一米一粒当思来之不易、爱粮节粮人人有责、践行‘光盘行动’守住‘舌尖上的文明’等宣传标语。”陈俊向记者展示手中的 “提醒卡”。
记者了解到，刚开始时6位监督员每天2人一组，在饭点前来到食堂，在打饭窗口提醒“按需取量”，用餐过程聚焦“文明用餐”，收残台监督“餐食浪费”，一旦发现有人剩饭剩菜太多，他们便当即发出“提醒卡”，并向镇纪委通报。
“正常的话每个人是4个菜，以前都是打菜师傅给多少菜大家都 ‘全盘接受’，现在经过我们的提醒，很多人都根据自己的饭量盛饭，根据自己的口味打菜，自己打了可能不会动筷子的菜现在坚决不打。”监督员胡晨说，大家都说要是浪费了当着这么多人的面被发到 “提醒卡”还是蛮不好意思的。
根据油坊镇机关食堂工作人员介绍，“用餐监督员”和 “厉行节约提醒卡”上线后，短短几天，食堂厨余垃圾明显减少，以前一顿要倒掉两大桶的剩菜剩饭，现在一天加起来还不到半桶。
为积极贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，油坊镇纪委除了在政府机关食堂开展“厉行节约、反对浪费”专项监督检查，还就进一步精准测算用餐人数、有效避免浪费等问题，同食堂管理人员进行现场商讨。同时，督促“用餐监督员”敢于“亮剑”上线，每日对践行“光盘行动”落实情况进行监督和制止，齐心协力叫停“舌尖浪费”行为。
“经过一段时间的监督检查，现在绝大部分同志都能做到‘光盘’了。”油坊镇纪委书记陆庆说道，“我们每个党员干部都应重拾节俭情怀、树立爱粮风尚，以身作则，同时监督身边亲人朋友，坚决制止粮食浪费现象。”接下来，油坊镇纪委还将继续不定期开展监督检查，坚决刹住餐饮浪费行为，让厉行节约成为全镇新风尚。
（朱琳 蔡文颖）
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