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| “一站式厨房”解决老人“吃饭难题” |
| 送餐服务让老人吃上热乎饭 |
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赵君峰 2021-10-09 |
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本报讯 “因为一个人，以前烧菜，不是吃不完，就是不高兴烧。现在有了送餐服务，我在家就能吃上热乎饭，别提多方便了。”近日，家住西来桥镇西来村空巢老人施正仁拎着冒着热气的餐盒激动地说道。
自党史学习教育开展以来，西来桥镇依托 “锋领振兴”行动，引导机关、村（社区）全体党员干部深入村组埭头、农户家中、企业一线，深入开展“党员进万家，企情民意大采集”活动，着眼解决群众急难愁盼的“烦心事、揪心事、操心事”，推动“我为群众办实事”实践活动落地见效。目前，像施正仁一样在家享受订餐服务的老人，在西来桥全镇已经超过80余人。
据统计，西来桥镇60周岁以上老人已达5000多人，占 全 镇 总 人 口 比 重 达27.8%，人口老龄化现象严重。其中通过摸底调查，登记造册，目前全镇空巢老人、失能老人、伤残人员已超过500人。
“现在，送餐服务已由镇为民服务中心统一调配，再由6个村（社区）的送餐人员负责送到每位老人手中。以前各村 （社区）也有送餐服务，但是标准难以把控，现在由我们负责，从源头上保证了食品安全。”西来桥镇为民服务中心相关负责人介绍，经过大量的前期准备工作，西来桥老年助餐服务在全镇范围内实现全覆盖，已送遍各村（社区），切实为有需求的老年人提供助餐服务，真正解决了老年人“吃饭难”的问题。
送到老人手中的饭菜为一荤两素，还有汤和米饭，订餐价格为5元，价廉物美，饭菜也是根据老年人的身体状况精选合适、健康、卫生的食材烹调制作。
为更好地将老年助餐服务这一惠民举措落实到位，一方面利用“锋领振兴”行动建立的162个党群议事室，发动党员网格员对全镇空巢老人、失能老人、伤残人员开展摸底调查，登记造册，为助餐服务提供第一手资料。另一方面，西来桥镇采用集中炊煮、餐车配送模式，依托镇敬老院着力打造 “一站式厨房”，由“一站式厨房”负责采购、炊煮、核算、订餐、配送一条龙服务工作。工作人员均通过体检获得健康证持证上岗，同时在卫生防疫部门的指导下，对厨房间、储藏间进行全面改造，厨房间配备灶台、冰箱冰柜、消毒柜等，设施俱全，整体干净整洁，各式菜品分类摆放，厨房达到了卫生许可标准，可切实保障老人的饮食卫生。同时还配备保温饭盒及有保温设备的送餐车，确保老年人吃上“热乎饭”。
为精进送餐服务，西来桥镇为民服务中心还定期走访送餐对象，了解助餐点的运营情况，同时广泛听取老年人的意见和建议，从而督促助餐点不断提升服务质量和饭菜口味，保证饭菜品质，真正让老年人吃上 “放心餐”。 （赵君峰）
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