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本报讯 传统节日端午节即将来临，粽子也逐渐走俏。近日，我市商超都在醒目位置设置了 “粽子专柜”，摆上各种口味的粽子，吸引市民选购尝鲜。
记者走访发现，多家商超早早设立 “粽子专区”，散装粽子、粽子礼盒被摆放在显眼位置。在翠竹路的一家大型超市，各种品牌的粽子被分类存放在冰柜中，顾客可以根据自己的口味选购。“除了传统的鲜肉、豆沙、红枣、蛋黄口味，我们还进购了竹筒粽、糙米粽，新颖又美味。”商超总经理季燕向记者介绍，糙米粽因为好消化、热量低得到了许多年轻人和健身人士的喜爱。
“今年粽子口味多，价格亲民，这不，我挑了一袋金丝蜜枣粽和一袋蛋黄猪肉粽，先回去尝尝鲜，等到周末的时候再来买点。”正在挑选粽子的市民鲁女士说。粽子的价格一般在3~8元不等，其中荤粽的价格稍贵一些。
除了购买成品粽子，也有不少市民选择购齐物料，自己动手包粽子。为了迎合市民的需求，一些超市和农贸市场推出了粽子物料专区。在南园农贸市场的一家干货店，3串粽子的模型悬挂在空中，几个货架上摆放着包粽子所需的糯米、红豆、红枣、香菇、干贝、粽叶等。“买点原材料自己包，卫生又好吃，家里人都喜欢。”正在挑选粽叶的市民李阿姨笑着说道，每年端午节前她都会包粽子，家人都爱吃她包的干贝鲜肉粽，包粽子对她来说已是轻车熟路，一点都不费事。
相对于超市、市场，电商平台销售的粽子种类更加丰富。记者在某电商平台输入“粽子”发现，除了传统口味，还有咖喱牛肉、榴莲、梅菜扣肉等新口味的粽子也在热销中。
粽子虽美味，但不宜食用过多。市人民医院消化内科副主任施斌提醒广大市民，因为糯米不易消化，尤其是老人、小孩和肠胃功能不太好的市民，一次不能食用太多粽子，以免引起消化不良，可适当搭配蔬菜、水果等来促进消化。
（奚嘉哲）
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