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扬中要闻 |
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| 蔬菜种植大户张玉利： |
| 十年专注，小菜做成“大产业” |
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张梦娇 2022-06-14 |
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夏日艳阳高照，经开区福源村灌扬家庭农场的蔬菜大棚内，一片青翠葱葱，爬满藤蔓的蔬菜支架上，挂着各种或成熟或青涩的蔬菜瓜果。“来看看我的菜长得如何了？该收的要及时收。”看菜收菜，是张玉利每天到农场做的第一件事。
聊起种菜，这位皮肤黝黑、年纪不大头发却已花白的劳动者总是侃侃而谈，他时刻用眼观察周围蔬菜的长势，将心思与注意力全情投入到所种的蔬菜上。
今年40岁的张玉利，已经有10余年的种菜经验。18岁的时候，张玉利跟着父亲来到扬中，他的父亲承包了一块地开始尝试种菜，而张玉利则负责把成熟的蔬菜销售出去。干了没几年，他选择出去闯荡，30岁的时候，张玉利回到了扬中承包了自己第一块地。“那时候也是年轻气盛，一口气承包了40亩，也是得益于之前跟着父亲学到的种植技术，所以整个过程还算顺利。”
近几年来，我市积极推动菜篮子基地建设，这让张玉利看到了机遇。2018年，他承包了福源村100亩田地，用于发展扩大自己的蔬菜瓜果产业。初期，扬中人喜食秧草，张玉利果断选择了种植秧草，这份敏锐的洞察力给他带来了回报，一年内，种植秧草的时间长达6个月，每天可采摘1000至2000斤，送往本地批发市场、学校食堂、饭店等等，而另外的几个月，他就试着种起了其他蔬菜，豇豆、苋菜、空心菜、丝瓜、番茄、西瓜、香瓜等等，期间也遇到了大大小小的问题。
“有问题我就问农技专家，比如这段时间豇豆的‘白粉病’，也是之前询问专家，他们给出了解决方法，我就用本子一字一句地记下方法，不懂可以学嘛。”在不断的尝试中，张玉利解决问题也开始得心应手，当地不少蔬菜种植户遇到难题也会请教他。
“种菜要多学多做，不是说承包了地把地扔给别人去管就行了，那你永远不知道问题出在哪，做事也不能拖拉，蔬菜长势和天气变化息息相关，按时按点做事。”张玉利告诉记者，夏季炎热多雨，部分蔬菜种类长势缓慢，甚至有的经过雨水浸泡直接烂根烂叶，所以经过多次实践与选品，他找到了耐高温的蔬菜品种，不仅产量有所增长，蔬菜口感也更佳，利润也有所提高。从栽培、上肥、浇水、收割、犁地，张玉利都亲自上阵，从早忙到晚。“累，但是有成果，我打心眼里高兴。”看着生长茂盛的蔬菜，张玉利满满的成就感。
提高农产品附加值才能更好地为乡村振兴注入动能。张玉利的农场属于江苏省蔬菜病虫绿色防控示范区，绿色防控产品使用面积占比100%，生物物理防控覆盖率40%，农产品农药残留检测合格率100%。“老百姓吃得放心、吃得安心，我就开心。”张玉利说。□ 张梦娇
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