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图为住在附近的受助老人到助餐点堂食
“爱在江洲慈善助餐”2021年7月1日在全市实施。项目实施一年来情况如何？受助对象有何反响？运营中遇到哪些问题？基层一线有哪些好的建议？近日，记者进行了实地探访。
护佑孤老，送去“舌尖上的温暖”
临近中午，油坊镇75岁的低保老人黄龙年已早早地坐在了油坊镇太阳之家老年人助餐点等候。食堂工作人员给他端来一份软烂的菜饭和冬瓜排骨汤，他吃得正香。看到前来看望的慈善总会和民政部门的领导，聋哑人的他心明眼亮，起身紧紧握住慈善总会副会长何世平的手，喔喔地比划着，另一只手一个劲地竖大拇指，眼光热切，掩饰不住内心的激动。
他是我市2021年 “爱在江洲慈善助餐”项目首批受助对象之一。在油坊镇，像黄龙年这样符合慈善助餐送餐标准的低保、失独老人有219人，自愿享受助餐服务的有193人。
为了更精准服务困难老人餐桌生活，2021年7月，市民政局、财政局、卫健委、慈善总会联合发文《关于进一步规范老年人助餐服务工作的通知》（扬民字〔2021〕49号），开展“爱在江洲慈善助餐”服务，全市60周岁及以上的低保老人、失独老人可以享受慈善助餐服务。
据了解，截至3月底，2022年全市60周岁及以上低保老人、失独老人共1207人，全部纳入慈善助餐帮扶对象。仅此一项，全年慈善基金需承担60万左右。
心愿菜单，传递“餐桌上的敬老”
“老人喜欢吃什么，我们就尽量提供什么。”在油坊镇助餐点食堂的墙面上贴着一张本周菜单，记者发现，菜单上三类套餐每天的菜都不重样，素鸡烧肉、青菜炒百叶、肉末豆腐、清蒸肉圆、炖蛋……这一周的菜品竟然多达16种。这些菜荤素搭配，营养均衡。在食材选择和烹饪上，也是大多针对老人体质，软烂易嚼，易于消化和吸收。
每周菜单如何产生？据助餐点的负责人介绍，这些菜单都是根据老人们喜好，征求意见投票优选出来的。为了让老人们吃得满意，网格员和志愿者们定期入户征求老人们的餐饮意见，并根据季节菜品变化，及时调整菜单，做到每周一换。
助餐政策具有刚性原则，但在实际操作中却柔性而富有人情味。在同德村27组，今年72岁的低保户王学林，与领养的智力二级残女儿相依为命。根据补贴标准，原来只有老人本人每周可以享受一份免费用餐。但是考虑到这个家庭的特殊情况，助餐点爱心操作，每次送餐，都会多加一份给女儿。
据了解，疫情解封之后，我市各地助餐服务已恢复正常，按规定标准对于自愿享受服务的低保老人、失独老人提供助餐服务，疫情期间所欠服务可补。
聚力共建，打通“助老最后一米”
“感谢共产党，感谢你们，让我成为了一个 ‘饭来张口’的人。”
6月2日，油坊同德村北29组，今年81岁的严美兰老人接过爱心服务卡，连声感谢。她对上门回访和调研的市镇两级慈善和民政工作人员说，她做梦也没想到，她的坎坷人生会在年迈之年迎来曙光，老有所依。
严美兰老人的不幸令人唏嘘。2个正值壮年的儿子先后亡故，小儿媳去世，大儿媳在儿子死亡前就已经离婚，孙子欠债外逃，常年无音信。她一人独居，年老多病，在精神和身体的双重打击下，日常生活难以自顾。
自从去年成为“爱在江洲慈善助餐”项目关怀对象后，她的生活发生了巨大的变化。一开始，她跟全镇193名60岁以上的低保老人、失独老人一样，每周三可以享用一次免费送上门的慈善助餐。后来，这样的免费用餐变成了每个工作日，每天都定时有人送餐上门。每周还有志愿者上门来帮忙打扫卫生，清洗衣物，一揽子解决老人生活中遇到的各种问题。
这近乎“包养式”的上门养老服务，是油坊镇多方合力共建的结果。
作为全市居家和社区养老服务连锁化运营的成功试点，镇江聚力养老管理服务有限公司作为本土养老服务企业，依托优质的服务团队、完善的运营方案倾心奉献的服务理念，负责油坊镇域范围的居家养老上门服务、镇级居家养老服务中心和辖区内10家村级居家养老服务中心日间照料中心一体化运营。他们针对严美兰老人的实际情况，制定了具有个性化的服务方案，灵活调整居家养老上门服务供给方式，从而让老人每个工作日都可以免费用餐。
□ 慈小萱
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