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“围炉煮茶”火出圈要“仪式感”也要“安全感”
谢雅惠   2022-12-25

  本报讯 “过冬模式”开启后,除了秋裤加持,炉火取暖的这种传统方式也被搬了出来。最近,“围炉煮茶”成了聚会新宠,可谓刷爆朋友圈,火遍了全网,配上陶罐、铁网烤盘,上面烧上一壶茶,茶壶外围再摆上栗子、柿子、桂圆,气质和暖意就都出来了。 “现在出不了远门,在家门口找一个这样舒适的环境,和闺蜜们聊天,喝茶,还能吃上热乎乎的食物,感觉很放松、惬意吧。”90后的戴小姐平时工作比较繁忙,她觉得和朋友相约 “围炉煮茶”,是放松身心、享受生活的一种方式。 约上三五好友,围坐于烤炉前,煮茶+烤物的完美组合,随着小火温吞,茶香漫漫,冬天的仪式感是直接拉满。“红薯、玉米、板栗都是可以烤制的食物,可以生火、煮茶、烤年糕,茶里面还可以加上牛奶、红枣、桂圆,大都是年轻人过来点个套餐。”一茶店老板告诉记者,丰富多样的茶点,配上中式元素的茶具,“围炉煮茶”一经推出就受到了欢迎。 为了静享这份冬日时光,家庭版 “围炉煮茶”装备也开始热销,不少网友跃跃欲试,配上一套,在家“偷得浮生半日闲”。不过,茶点老板提醒:无论是在外还是在家,“围炉煮茶”使用炭火炉时,一定要注意消防安全,谨防一氧化碳中毒!应尽量选择专用的火炉,防止火星飞溅,并保持开窗通风,外出或离开时,要将炭火完全熄灭,以免引发火灾。 (谢雅惠)
  
  
  
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