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“春菜”陆续上市
市民赶上春味的早班车
杨文琳   2023-02-19

   本报讯 又到了一年一度的“春菜”尝鲜季,近日,记者走访我市农贸市场发现,各类春菜开始陆续上市。市民可以尝到这早春的 “第一口鲜”。 在翠竹园菜场,一个个蔬菜摊位上刚上市的苋菜、春笋、芦笋等鲜嫩春菜,都已经被摆在最显眼的位置,吸引了不少顾客驻足挑选购买。“这两天春笋卖得最好,一天能卖上二三十斤,销售量远远超过了其他的蔬菜。”菜场商贩董海娜告诉记者,刚上市的春笋口感鲜嫩,无论是烧鱼、烧肉、菜粥菜饭都能放,虽然价格较高,但每天仍有很多顾客前来购买。 除了这些春菜以外,随着天气变暖,近期也还会有大批其他新鲜的时令蔬菜陆续上市。目前的韭菜、蚕豆都还是大棚商品,到农历二月市民就能吃到自然生长的 “新韭菜”和颗粒饱满的蚕豆。香椿头作为野菜中的“顶流”虽然已经上市,但由于价格较贵,能达到五六十元一斤,所以很多商铺都没有进货,还需再等几天市民才能买到。“刚上市的菜价格都会有点贵,但随着时间推移菜价也会逐渐下降,比如这两天刚上市的春菜,过完正月价格就会有一定程度的下跌。”董海娜说要想一饱口福,也可以再等一段时间。 (杨文琳)
  
  
  
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