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为全面贯彻党的二十大、中央农村工作会议精神，扬中拟发掘、宣传、推广一批具有文化底蕴、技艺传承和市场前景的乡土美食，促进乡村旅游，助力乡村振兴，现面向社会开展乡土美食评选，公告如下：
一、名菜（名点）评选
1．评选时间：2023年3月6日—3月15日；
2．评选方式：经各镇（街、区）前期网络征集、线下摸排，已统计出扬中乡土名菜（名点）若干；组委会综合考量菜品地域特色、烹饪技艺等因素，已初筛名菜30道、名点15道，现面向社会网上征求意见，请市民朋友评选出自己心中的扬中乡土名菜（正菜）15道、名点（小吃）10道。
网络投票通道请扫描二维码。
二、名师（名店）评选
1．报名环节：
根据最终确定的扬中乡土名菜（名点）名录，面向全市饭店、厨师、美食爱好者发出“召集令”，开展厨艺大比拼。
（1）报名时间：2023年3月16日—3月22日；
（2）报名渠道：届时同步开通线上线下报名通道。
2．赛事环节：
（1）赛事时间：2023年3月23日—4月20日；
（2）比赛形式：以每道名菜（名点）为单位，开展专场比赛，决出优胜名师（名店）若干。
（3）评委设置：
①大赛组委会统一邀请专业评委；
②面向社会召集市民评委，优先将参与菜品征集、互动留言、网络投票的市民群众纳入评委库；
3．奖励激励：对获奖名师授予获奖证书、物质奖励；对获奖名店授予证书、牌匾，集中宣传推介。
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