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近期生姜价格直逼猪肉
“姜你军”重现江湖
朱天文   2023-10-26

  本报讯 最近一段时间,经常买菜的市民发现,生姜价格上涨明显,作为日常必备的调味品,以往几块钱一斤的生姜,现如今已涨到两位数的价格,不少市民直呼:生姜价格直逼猪肉。 26日上午,记者在城区某菜市场的生姜摊了解到,现在一斤老姜的零售价在12元左右,市场内的售价相对统一。一位摊主介绍说,这个价格已经维持了一段时间,由于今年的生姜产量较少,所以导致价格一直居高不下。 “还是蛮贵的。往年同期的价格要贵一半,姜是调味品,每家每户都要买。”市场蔬菜摊摊主董海娜告诉记者。 随后记者又来到城区某超市看到,这里老姜的标价为每斤13.8元,而在一旁的生鲜区,大排价格为每斤15元,也就是说,一斤老姜的价格直逼猪肉。正在购买老姜的市民陈女士坦言:“以前几块钱,今年特别贵,没办法,炒菜要用。” 目前,嫩姜已经上市,零售价在每斤6元左右,不过,新上市的嫩姜水分足,姜味不是很浓,尽管价格较为便宜,但市民对嫩姜的接受度并不高。 据悉,我市面上的生姜主要产地为山东,预计等到嫩姜“由新变老”后,市场货源进一步充足的情况下,价格将有所回落,回落幅度不大。 (朱天文)
  
  
  
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