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小餐桌，大文明。承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动“珍惜粮食、勤俭节约”的传统美德。
春节假期期间记者发现，随着文明就餐、拒绝浪费的理念深入人心，不少市民在假期以实际行动杜绝餐饮浪费行为，践行“光盘行动”。
“您好，这道菜建议两个人点半份即可。”大年初三中午，吾悦广场的一家火锅店内服务员陈琳正提醒客人适量点餐。
记者看到，“餐桌文明”从进店排队就开始了，虽然队伍排得很长，但秩序井然。陈琳表示：“我们把机器的叫号系统和服务员的温馨提醒相结合，从未发生过插队的现象。”
“很多顾客是第一次来，他们不太清楚菜品的分量，就需要我们来提醒。”陈琳一边递过菜单，一边向记者介绍：“在帮顾客点餐时会提醒他们，人少可以点半份，店里大部分菜品都有半份，重复口味的菜品都会询问顾客是否需要减量。”
“不剩饭，不剩菜，光盘行动从我做起”“节俭养德，杜绝浪费”……
如今，在我市大大小小的餐馆里随处可见这样的文明用餐宣传标语。
“我们是看了抖音、小红书的推荐来的，攻略里列举了好多美食，都想尝个遍。”大年初六，记者在君泰饭店遇到了来扬中游玩的大一学生顾玉清。她对餐桌文明的理解就是“不浪费”，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，节俭是中华民族的传统美德。”顾玉清提醒正在点餐的妈妈：“米饭的量可以点小碗的，不要一大份那种。”
“河豚一定要点，大家都尝尝……”另外一个包间内，本地市民张向军正在向外地亲戚介绍扬中风味。对于餐桌文明他同样表示：“吃多少点多少，吃不完打包，吃饭的时候，不大声喧哗打扰到别人，都是我认为的餐桌文明。”
□ 徐岚
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