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□ 丁基荣
立夏过后,天气晴朗,气温升高,油菜日渐成熟,陆续收割登场。辛苦大半年的农户朋友们又迎来了一个丰收年,好不欢欣鼓舞。
油菜,隔年生,每年10月至11月直播或移栽,来年5月中下旬收获。
油菜短暂一生,却是很不平凡。刚刚成活不久,襁褓之中便迎来风霜雨雪的严峻考验。彤云密布,万木萧杀,它逆境而上,不低头,不屈服,一身翠绿,一身朝气。它在磨炼意志,蓄势待发,争取做第一个报春使者。当小河里的冰棱稍有消融,杨柳还没有吐出淡黄的嫩苞,油菜花就奔着春天张开了笑脸,给人们一个大大的惊喜。先是几株,一夜之间,一簇一簇,两三天,便成了片,阳光下遍地金黄,芬香四溢,沁人心脾,人们醉了,痴了!
广袤的长江流域是我国主要油菜产区,阳春三月,油菜花开,放眼四野,金色的海洋,一望无际,是游人踏青最佳打卡处。好奇怪的是,人们对油菜花情有独钟,但没有人在庭院里栽培它愉悦身心,更没有人制成盆景来消闲欣赏。这是因为油菜花是集大成之群体美,是万众一心、团结向上之大美。它从不与别人争风吃醋,从不独立独行,孤芳自赏,并不计较人们持什么样的审美观,只专注自己该做什么就做什么。更难能可贵的是,它展示的不仅是外在的美,更是实实在在地为人类创造福祉。你看,大片的油菜花正是丰厚的蜜源之地,还未修成正果,就提前为人类作贡献。它无哗众取宠之心,更无谄媚奉迎之意,试问,雍容华贵的牡丹,柔情万种的海裳,绚丽妖娆的杜鹃,这些名贵花卉,尽管是人们的至爱,但在油菜花面前不禁黯然失色,不足道也!
油菜籽的出油率堪比花生芝麻,人们常说,不用盼,一斤三两三。有人习惯用菜籽来形容物体之小,甚或还有点轻佻不尊之意,当然,一颗菜籽微不足道,但聚沙成塔,集腋成裘,集体的力量是无穷的。收割时,农户是不会轻易丢弃一点的,大家知道,小小一把角荚,就是一调羹菜油。油菜籽不仅出油率高,而且品质好,李时珍在《本草纲目》中指出:它味辛,性温,可散火丹,消肿痛,夏天食用可清热祛湿。菜籽饼不仅作肥料还有杀虫之功效。它的秸秆可作燃料,灰烬是很好的钾肥。油菜可算是浑身是宝,它的一生毫无保留地献给了人类,也可说是鞠躬尽瘁了!
油菜的高尚品质和情操,不禁使我浮想联翩,全国各条战线上千千万万普通劳动者们,他们在各自的岗位上兢兢业业,任劳任怨,不计名利得失,勇于奉献,敢于拼搏,团结一致,努力向上,心中有祖国,前进有力量!
油菜,坚强的勇敢者!你胜利登场,我由衷地敬佩你,礼赞你! |
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