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本报讯 三伏天，是一年中气温最高、最潮湿闷热的日子，此时自然界阳气生发，阳气最旺。医生建议，三伏天养生饮食要先清后补，把体内暑湿等邪气、毒素清除后，再补充阳气，全面调理。
“绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的作用，在三伏天可以喝点绿豆汤。”市人民医院中医科医生祖浣毓说，清暑湿喝除了喝绿豆汤，山药和丝瓜也可以食用，具有健脾祛暑的功效，“还可以在粥里面加一些薏米、赤小豆来进行配合饮用，这样祛湿效果会更好。”
三伏天饮食强调顺时而养，重点是养护体内阳气。不少人会选择在这个时节吃羊肉喝羊汤进行“扶阳”，不过对于一些脾胃虚寒和肾阳虚的人群来说却并不友好。“从中医的角度来说，羊肉是偏温热的，过度食用可能会引起便秘、口腔溃疡这些表现。”祖浣毓建议，普通人群在食用羊肉时，可以选择清淡烹饪方式，比如白切羊肉等比较健康。
（施周骎）
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