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| 江之源创新智能化、低碳化、绿色化的特色水产养殖新场景 |
| 打造渔业发展“新引擎” |
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赵紫妍 2024-12-05 |
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本报讯 日前，从我市现代渔业园区传来好消息，镇江江之源渔业科技有限公司的工厂化智能养殖车间建成投产，同时，创新了水基工厂化养殖模式，打造出智能化、低碳化、绿色化的特色水产养殖新场景，一幅现代化渔业发展的向“新”画卷正徐徐展开。
下午2点，记者走进这座刚刚投产使用的工厂化智能养殖车间，只见现场一派火热。一桶桶鲥鱼苗在工作人员有条不紊的操作下，被陆续搬入车间，随着阵阵“扑通扑通”的声响，鲥鱼苗纷纷跃入“新家”，随即就在池内灵活地穿梭游动着。而在车间内的另一边，全自动饲料机正在有序运转投喂着饲料，不时有刀鱼跃出水面争抢着吃食，溅起的水花在阳光的折射下闪出片片银光。
江之源技术顾问朱纪坤向记者介绍，这一近25000平方米的工厂化智能养殖车间打破了以往刀鱼、鲥鱼的养殖思路与模式。“我们的养殖面积仅有8400平方米，剩下一万余平方米全部用来养 ‘好水’。”
“养殖面积只占总面积的三分之一，会不会太过浪费，能盈利吗？”当记者抛出这一疑问，朱纪坤笑着说，养好鱼的关键在于做好“水文章”，水好鱼才能好。“不同于此前的养殖池，我们这一车间的养殖池采用了‘抽水马桶’式的漏斗形设计，将传统的池塘底部建成漏斗状并配备了智能感应设备，这样鱼粪便可悉数排出，通过‘物理过滤——生物处理——物理沉淀’的净化养殖尾水方式，原先的尾水可实现100%循环使用。”
除了常规使用EM菌、水生植物“调水”外，为了给刀鱼、鲥鱼提供一个更好的生长环境，还采用了复合液氧增氧技术来提高水体承载力，减少病害。此外朱纪坤还告诉记者：“养殖的每一个环节都实现了智能化，与水相关的实时数据都在我们的掌握之中，为养殖刀鱼、鲥鱼提供了强有力的数据支撑。”
记者在现场了解到，该工厂化智能养殖车间最终将养殖12万尾刀鱼幼苗、10.5万尾鲥鱼幼苗，预计成鱼将在明年10月后上市。虽然养殖密度是原来的6倍，但先进的设备、技术、理念，可以大幅缩短刀鲚、鲥鱼的生长周期，原本大规格（2两以上）的刀鲚数量预计将从原先不到10%提高60%以上。
近年来，江之源作为国家刀鱼养殖标准化示范区，一直坚定不移地走生态绿色发展之路。朱纪坤说，党的二十届三中全会对发展新质生产力提出了系统化的要求和指引。接下来，江之源将继续加强与各大院校、科研院所的合作，不断创新、优化刀鱼、鲥鱼、河豚的养殖模式、技术、理念，擦亮我市特色水产金字招牌，助力我市渔业高质量发展。 （赵紫妍）
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