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本报讯 22日，由市河豚协会、旅游协会联合承办的餐饮企业招牌菜创评活动成功举行，来自全市的20家知名餐饮企业齐聚一堂，亮出自家“独门秘技”。
现场，20家餐饮企业根据自身特色，精心打造了多道原创招牌菜，共有65道高颜值的美味招牌菜参加展示。活动邀请了美食专家和市民代表组成了专业评审团，从色、香、味、形、意等多方面对菜品进行严格评审，最终评选出了40道招牌菜。脱颖而出的招牌菜，接受了市河豚协会、旅游协会联合授牌，成为扬中美食的新名片。
此次招牌菜创评活动，不仅为餐饮企业提供了一个展示自身实力的平台，也为广大市民和游客带来了一场舌尖上的盛宴。此次活动的举办，将进一步推动我市餐饮行业的蓬勃发展，助力扬中美食文化走向更广阔的舞台。 （张欢）
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