第五届中国扬中河豚节

2008年3月20日，第五届中国扬中河豚节在扬中宾馆贵宾楼正式开幕。中国烹饪协会秘书长乔德林和来自全国各地的200多名嘉宾到会祝贺。

江苏省扬中市是中国江鲜之乡，江鲜美食历史久远，以其独特的风味特色，成为我国餐饮文化的一朵奇葩。2004年至今，扬中市已成功举办四届河豚节，不仅促进了地方特色菜肴的创新，还带动了现代服务业的发展，使资源优势变为竞争强势，扬中“土菜”变为独特江鲜菜系，江中绿岛成为美食天堂。

第五届中国扬中河豚节为期一个月。期间将举办扬中江鲜菜创新成果展、“扬中江鲜甲天下”书画作品展、扬中江鲜旅游发展规划论坛、国内知名酒店联谊会和经贸联谊、江鲜美食旅游月等10项系列活动。

2008年3月20日晚，第五届中国扬中河豚节组委会在扬中宾馆贵宾楼举办了一场丰富多彩的专场文艺晚会，上海市越剧院院长、梅花奖、文华奖得主、国家一级奖员、越剧王子赵志刚，南京军区前线歌舞团喜剧演员陈峰宁，著名锡剧表演艺术家、梅花奖得主小王彬彬，袁梦娅等明星的精彩表演博得1000多名观众的阵阵掌声。此前，该市还举行了 《扬中江鲜甲天下》一书的首发仪式，该书从扬中江鲜概况、文化名人谈扬中江鲜、扬中河豚烹饪特级大师访谈、江鲜诗词等9个方面全面介绍了扬中的江鲜美食和江鲜文化，隆重推出了扬中的江鲜名店和江鲜名师。

开幕式上，扬中长江大酒店、大不同酒家被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”称号，扬中宾馆、长顺酒楼分别荣获江苏省烹饪协会颁发的省第五届烹饪大赛特金奖和金奖。

（郁进东 严峰 顾永生）