| 2018河豚美食节 |
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大师风采 |
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大师风采
陆长军
2018-03-15 |
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大师风采
王世平
2018-03-15 |
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杨世建，1980年出生，扬中市人，特级河豚烹饪师，扬中市清华园大酒店总经理兼厨师长。从厨十余年，始终对厨艺刻苦钻研。在追求厨艺不断提高，精益求精的同时，以科学的态度，勇于尝试的精神，在菜肴烹饪方法上不断创新，使得对烹饪文化有了更深的了解。2002年，杨世建再次拜师学艺，在扬中市特级河豚烹饪师陈兴福（图左）的栽培和指导下，杨世建在餐饮文化和江鲜菜肴的烹饪制作方面有了进一步的研究，尤其是烹饪的河豚味鲜肉美，滑嫩爽口，成为陈兴福大师的得意门生。2007年，在扬中市河豚烹饪大赛中荣获“一级河豚烹饪师”称号。其独特的河豚烹饪技艺和不寻常的河豚口味，吸引了众多的省内外“美食家”前来春园酒家饱尝口福... |
大师风采
杨世建
2018-03-15 |
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大师风采
周长顺
2018-03-15 |
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大师风采
孔庆璞
2018-03-15 |
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